Nâng tầm chất lượng dịch vụ của nhà hàng bằng cách làm chủ các nguyên tắc Lean Six Sigma, nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng và gia tăng sự hài lòng.
Chapter 01 Khách Nhớ Cả Quán Qua Vài Khoảnh Khắc Quyết Định 1 lesson · 4m Chapter 02 Khách Chấm Cả Quán Qua Vài Khoảnh Khắc 1 lesson · 5m Chapter 03 Khoảnh Khắc Của Sự Thật Là Gì 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Của Sự Thật Là Gì Video 5m Chapter 04 Một Bữa Ăn Có Hàng Chục Điểm Chạm 1 lesson · 5m Một Bữa Ăn Có Hàng Chục Điểm Chạm Video 5m Chapter 05 Không Phải Điểm Chạm Nào Cũng Ngang Nhau 1 lesson · 5m Không Phải Điểm Chạm Nào Cũng Ngang Nhau Video 5m Chapter 06 Khoảnh Khắc Đón Khách, Làm Hoặc Hỏng 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Đón Khách, Làm Hoặc Hỏng Video 5m Chapter 07 Mỗi Khoảnh Khắc Là Xây Hoặc Phá Lòng Tin 1 lesson · 5m Mỗi Khoảnh Khắc Là Xây Hoặc Phá Lòng Tin Video 5m Chapter 08 Dấu Hiệu Của Một Khoảnh Khắc Quyết Định 1 lesson · 5m Dấu Hiệu Của Một Khoảnh Khắc Quyết Định Video 5m Chapter 09 Đừng Để Khoảnh Khắc Đẹp Thành Chuyện Hên Xui 1 lesson · 5m Đừng Để Khoảnh Khắc Đẹp Thành Chuyện Hên Xui Video 5m Chapter 10 Tiêu Chuẩn Dịch Vụ Trông Như Thế Nào 1 lesson · 5m Tiêu Chuẩn Dịch Vụ Trông Như Thế Nào Video 5m Chapter 11 Ba Phần Của Một Tiêu Chuẩn Tốt 1 lesson · 5m Ba Phần Của Một Tiêu Chuẩn Tốt Video 5m Chapter 12 Tiêu Chuẩn Phải Cụ Thể Và Quan Sát Được 1 lesson · 5m Tiêu Chuẩn Phải Cụ Thể Và Quan Sát Được Video 5m Chapter 13 Bảng Tiêu Chuẩn Cho Vài Khoảnh Khắc Quyết Định 1 lesson · 5m Bảng Tiêu Chuẩn Cho Vài Khoảnh Khắc Quyết Định Video 5m Chapter 14 Khoảnh Khắc Tính Tiền Và Tiễn Khách 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Tính Tiền Và Tiễn Khách Video 5m Chapter 15 Tiêu Chuẩn Là Sàn, Không Phải Trần 1 lesson · 5m Tiêu Chuẩn Là Sàn, Không Phải Trần Video 5m Chapter 16 Các Bước Dựng Tiêu Chuẩn Cho Quán 1 lesson · 5m Các Bước Dựng Tiêu Chuẩn Cho Quán Video 5m Chapter 17 Tiêu Chuẩn Dán Tường Thì Vô Dụng 1 lesson · 5m Tiêu Chuẩn Dán Tường Thì Vô Dụng Video 5m Chapter 18 Những Cái Bẫy Khi Làm Tiêu Chuẩn 1 lesson · 5m Những Cái Bẫy Khi Làm Tiêu Chuẩn Video 5m Chapter 19 Khoảnh Khắc Nhỏ, Giá Trị Lớn 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Nhỏ, Giá Trị Lớn Video 5m Chapter 20 Dồn Sức Vào Đỉnh Và Vào Cái Kết 1 lesson · 5m Dồn Sức Vào Đỉnh Và Vào Cái Kết Video 5m Chapter 21 Người Tạo Ra Khoảnh Khắc Là Nhân Viên Tuyến Đầu 1 lesson · 5m Người Tạo Ra Khoảnh Khắc Là Nhân Viên Tuyến Đầu Video 5m Chapter 22 Dấu Hiệu Quán Cần Chú Ý Khoảnh Khắc Và Chuẩn 1 lesson · 5m Dấu Hiệu Quán Cần Chú Ý Khoảnh Khắc Và Chuẩn Video 5m Chapter 23 Bắt Đầu Ngay Tuần Này 1 lesson · 4m Bắt Đầu Ngay Tuần Này Video 4m Chapter 24 Khoảnh Khắc Nằm Trên Hành Trình, Thấm Bằng Thấu Cảm 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Nằm Trên Hành Trình, Thấm Bằng Thấu Cảm Video 5m Chapter 25 Khoảnh Khắc Là Nơi Giá Trị Chạm Vào Khách 1 lesson · 5m Khoảnh Khắc Là Nơi Giá Trị Chạm Vào Khách Video 5m Chapter 26 Mang Theo Từ Buổi Hôm Nay 1 lesson · 5m Mang Theo Từ Buổi Hôm Nay Video 5m Chapter 27 Phục Vụ Là Sống Trọn Từng Khoảnh Khắc Của Sự Thật 1 lesson · 5m Phục Vụ Là Sống Trọn Từng Khoảnh Khắc Của Sự Thật Video 5m Chapter 28 Mong Mỗi Khoảnh Khắc Ở Quán Đều Là Một Khoảnh Khắc Đẹp 1 lesson · 4m Mong Mỗi Khoảnh Khắc Ở Quán Đều Là Một Khoảnh Khắc Đẹp Video 4m Chapter 29 Kiểm Tra Kiến Thức 1 lesson