Khóa học

VẼ RÕ QUY TRÌNH ĐỂ CẢ ĐỘI LÀM TRƠN TRU

Giảng viên: KnowLay

Làm chủ kỹ năng lập sơ đồ quy trình và tối ưu hóa hiệu quả vận hành với Lean Six Sigma. Chuyển đổi nhà hàng của bạn nhờ các quy trình làm việc rõ ràng và sự đồng bộ trong đội ngũ.

Đề cương

Chương trình học

29 chương29 bài học2h 24m

    • Hình Hài Một Sơ Đồ Làn BơiVideo5m
    • Bốn Ký Hiệu Giản Dị, Đủ Để Vẽ Mọi Quy TrìnhVideo5m
    • Vì Sao Một Quán Nên Chịu Khó Vẽ Luồng Việc RaVideo6m
    • Một Lưu Đồ Giản Dị Trông Như Thế NàoVideo5m
    • Lưu Đồ Thường Hay Sơ Đồ Làn Bơi, Chọn Cái NàoVideo5m
    • Điểm Bàn Giao, Nơi Quả Bóng Hay Bị Thả RơiVideo5m
    • Soi Kỹ Một Điểm Bàn GiaoVideo5m
    • Sơ Đồ Làn Bơi Phơi Bày Những GìVideo5m
    • Cùng Một Việc, Trước Và Sau Khi Vẽ RaVideo5m
    • Điểm Quyết Định, Nơi Dòng Chảy Rẽ NhánhVideo5m
    • Vẽ Cái Đang Có Trước, Rồi Mới Bàn Cách Làm Tốt HơnVideo5m
    • Vẽ Một Quy Trình Thật, Xử Lý Khi Khách Phàn NànVideo5m
    • Sơ Đồ Là Để Cải Tiến, Không Phải Để Treo TườngVideo5m
    • Bốn Bước Để Vẽ Một Quy Trình Của QuánVideo5m
    • Một Quy Trình Quen Được Vẽ Thành Lưu ĐồVideo5m
    • Những Cái Bẫy Thường Gặp Khi Vẽ Lưu ĐồVideo5m
    • Giữ Sơ Đồ Vừa Đủ Rõ, Không Sơ Sài Cũng Không RốiVideo5m
    • Vẽ Ra Rồi, Thiết Kế Lại Cho Dòng Chảy Gọn HơnVideo5m
    • Càng Ít Lần Trao Tay, Càng Ít Chỗ Để RơiVideo5m
    • Một Bộ Kỹ Năng, Dùng Được Cho Rất Nhiều ViệcVideo5m
    • Một Sơ Đồ Là Tiếng Nói Chung Của Cả ĐộiVideo6m
    • Vài Mẹo Nhỏ Để Vẽ Lưu Đồ Cho KhéoVideo5m
    • Bảng Nhắc Bốn Ký Hiệu Để Mang TheoVideo5m
    • Bắt Đầu Từ Đâu Với Cây Bút Và Một Quy TrìnhVideo5m
    • Thấy Được Cả Dòng Chảy Là Bước Đầu Để Làm Chủ NóVideo5m
    • Vẽ Dòng Chảy Công Việc Để Luồng Việc Của Quán Hiện RõVideo1m
    • TestBài kiểm tra